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Ce sel aromatique associe du sel marin gris à de fines notes de moutarde de Bourgogne et d'estragon. Il est idéal pour assaisonner salades, légumes, ragoûts, grillades ou pains, apportant une fraîcheur équilibrée et légèrement épicée en cuisine.
Le sel peut être utilisé avec parcimonie : les herbes et épices qu'il contient ajoutent de la saveur aux plats, ce qui permet souvent de réduire la quantité de sel nécessaire.
Conserver au sec, au frais et à l'abri de la lumière.
