Kategorie: Sole

Sole z Île de Ré – ziołowe sole z Taizé

Ziołowe sole z Taizé łączą tradycyjnie pozyskiwaną sól morską z Île de Ré ze świeżymi ziołami z ogrodu Wspólnoty lub z naturalnego otoczenia Taizé. Sól pochodzi ze spółdzielni na francuskim wybrzeżu Atlantyku, gdzie jest pozyskiwana przez słońce i wiatr na słonych łąkach.

Zioła są przetwarzane krótko po zbiorach, aby jak najlepiej zachować ich smak. Razem z solą morską macerują się przez kilka dni lub tygodni, zanim mieszanka zostanie wysuszona i przesiania.

Niezależnie od tego, czy do gulaszy, potraw z grilla, sałatek, warzyw czy świeżego chleba – sole wnoszą delikatny, naturalny aromat do kuchni.

Dla naturalnego smaku – z solą morską z Île de Ré i ziołami z Taizé.