Tisane di Taizé

Abbeveri le montagne dalle tue camere,
dalle tue nuvole la terra si sazia.
(Salmo 104)

Da questa profonda connessione con la creazione è nata, nella primavera del 2020 – proprio durante il lockdown per il Covid – un’idea semplice ma potente: vivere consapevolmente. Più attentamente. Più sostenibilmente. In armonia con la natura.

Così sono nate le „Tisanes de Taizé“.

I nostri tè alle erbe sono più di una semplice bevanda – sono l’espressione di un atteggiamento. Le piante crescono nel nostro giardino di 1.800 m² o vengono raccolte con rispetto e cura nei dintorni di Taizé: nei prati, nelle siepi e nei boschi. Senza alcun fertilizzante artificiale o pesticida.

Ogni pianta racconta la sua storia: di erbe selvatiche, fiori profumati e tradizioni curative che risalgono a Ippocrate, Ildegarda di Bingen o Confucio. Queste ricette tramandate le uniamo a nuove composizioni finemente equilibrate – per corpo, mente e anima.

Essiccate delicatamente al buio sotto il tetto di un vecchio fienile, le erbe conservano tutto il loro aroma e la loro forza naturale. Vengono confezionate esclusivamente in materiali riciclabili o compostabili – per rispetto della terra che le ha generate.

Quando aggiungiamo spezie, queste provengono dal commercio equo e solidale. Così sosteniamo progetti agricoli sostenibili in tutto il mondo.

Dietro ogni tè ci sono persone: fratelli della nostra Comunità che coltivano, raccolgono, miscelano e confezionano con dedizione – alcuni di loro hanno più di 80 anni. Dal 2024 una collaboratrice della regione rafforza inoltre il nostro team in giardino.

Il risultato?
Un tè che non solo ha un buon sapore – ma fa anche bene.

Per te. Per gli altri. Per la creazione.